מסעדות שף

מסעדות שף מייצגות משב רוח יחסית חדש בכל מה שקשור למסעדות בישראל.

להמשך קריאה ...

מסעדות שף

קצת על מסעדות שף

מסעדות שף מייצגות משב רוח יחסית חדש בכל מה שקשור למסעדות בישראל. עברו חלפו להם הימים בהם כל מה שהיה לקולינאריה הישראלית להציע זה לבן ומלפפון, גם היצע החומוסיות המשובחות כבר לא מספק את החיך הישראלי. רוב תושבי המדינה כבר היו בחו"ל ראו וטעמו עולם ובאופן טבעי למדי החלו לדרוש טעמים דומים גם כאן בציון וכאן נכנסו לתמונה אותן מסעדות שף שמניפות בגאווה את דגל האיכות, השלמות ומקצוענות.

 
מה מגדיר מסעדות שף?
• רמה – מסעדות שף מייצגות את הדובדבן שעל הקצפת ולכן הן מחויבות להציג רמה כוללת גבוה ביותר המשתווה למסעדות איכותיות בעולם כולו, דהיינו שמירה על סטנדרטיים גלובאליים של איכות ולא סטנדרטיים מקומיים. במובנים רבים מסעדות שף הן הכוח המניע את הענף כולו קדימה.
• מוניטין – מסעדות שף תלויות במידה רבה במוניטין שלהן. קצת קשה לקרוא למסעדות שנשמרות בסוד מסעדות שף. חלק מכל העניין זה הזוהר והיוקרה שנקשרים לשם המסעדה ובשביל זה צריך להיות מוכר בשטח ולצבור מוניטין. מסעדות שף הן מסעדות שמומלצות על ידי מביני דבר ורוכשות להן מעריצים רבים בקרב אנשי הקולינאריה כמו גם בקרב אכלנים 'מקצועיים'.
• מרכיבים – מסעדות שף מגישות מנות ייחודיות, בין אם מדובר במנות פשוטות ו/או מנות מורכבות הטעם הסופי הוא כזה שמתגלגל בשמחה בפה ומשאיר רק רשמים חיובים ורצון לעוד. תנאי הכרחי לאפקט שכזה הוא מרכיבים איכותיים וטריים או מיושנים לפי הצורך. מסעדות שף לא יכולות להתפשר בנושא וחלק גדול מהמחיר שמשלם הצרכן באותן מסעדות קשור לצורך הזה להשתמש אך ורק במרכיבים משובחים. 
• שירות – רבים מכם וודאי חוויתם שירות גרוע לפחות פעם אחת בחייכם וסביר להניח שתסכימו שלא משנה עד כמה האוכל טעים, אם השירות לא נעים זה לא יעזור, החוויה תיזכר כחוויה רעה ויותר מהגיוני שלא תחזרו לאותו מקום. מסיבה זו ממש מסעדות שף מחויבות לשמר תנאי שירות איכותיים הכוללים מלצרים מקצועיים, מנומסים ואדיבים.

איפה מוצאים מסעדות שף?
אחת מהטעויות הבסיסיות היא החשיבה שאומרת שמסעדות שף אפשר למצוא רק בתל אביב. נכון ששם יש ריכוז גבוה יותר מהממוצע אבל להסיק מזה שאין מסעדות שף משגעות גם במקומות אחרים זאת פשוט טעות וחיפוש מהיר באתר זה יוכיח לכם זאת בעזרת הצגת מסעדות שף מופלאות מהצפון ועד לדרום, כולל המרכז.

 

נבחרת הפורטלים של פרסום יעיל בע"מ:

צ'ופרים: אטרקציות  |  מומלצימר: צימרים יוקרתיים  |  צימר דיל: דילים לצימרים  |  צימר פור יו: צימרים | זר לי: משלוחי פרחים  |  
 חיפוש:  שימושון  |  מסעדות  |  חופשה בארץ
 מעוניין לפרסם באתר זה: pirsumyail2009@gmail.com 

צ'ופרים2009 © U4
כל הזכויות שמורות לפרסום יעיל (2009) בע"מ כל האמור באתר זה הינו המלצה בלבד. כל העושה שימוש באתר עושה זאת על אחריותו ועל דעתו בלבד.